BBCcom_Content_Index_for_July_27_2022.txt

Com friozinho em pleno sert?o, cidade de Triunfo (PE) tem fondue de bode e já foi refúgio de Lampi?o

No meio do ?ocidadedeTriunfoPEtemfonduedebodeejáfoirefúgiodeLampi?resultado da quina 26/01/2019sert?o pernambucano, a cidade de Triunfo (PE) tem um cenário diferente do que o visitante espera encontrar na regi?o. Paisagens verdes, montanhas, cachoeira e o clima ameno foram motivos para o lugar ganhar o apelido de oásis do sert?o. Com prédios e casarios preservados, a cidade ainda guarda histórias do canga?o e até da invas?o holandesa ao Brasil.

O Descubra o Brasil vai apresentar nos próximos meses destinos que já est?o no radar dos viajantes que buscam roteiros diferentes, mas que merecem ser mais conhecidos.

Ruínas com mais de 300 anos atraem visitantes a S?o Miguel das Miss?esAurora do Tocantins tem o 3o menor rio do mundo e 200 cavernas como atra??oNobres, em Mato Grosso, tem água da cor do Caribe, muita natureza e sossego

Localizada a 1.000 m acima do nível do mar, Triunfo tem temperaturas mais baixas do que algumas cidades vizinhas. Mas é no inverno que isso fica mais claro, quando você pode encarar até 6°C por ali.

Na zona rural da cidade está o ponto mais alto de todo o estado de Pernambuco: o Pico do Papagaio, com 1.260 metros de altitude.

1 de 4 Casario antigo em Triunfo, Pernambuco — Foto: Flavio Costa/Divulga??o

Lá do alto, o turista dá de cara com uma bela vis?o das montanhas do vale do Pajeú e das cidades próximas. O mirante tem ainda uma estátua do Careta, personagem folclórico do Carnaval local.

Já no centro de Triunfo, o maior destaque fica para o prédio do Cine Teatro Guarany. Quase centenário, o cart?o postal da cidade foi construído em 1922, usando rochas e óleo de baleia, para dar estabilidade aos três andares da obra.

Pelas ladeiras da cidade, constru??es do século 19, coloridas e preservadas, d?o mais charme ao lugar.

A cidade também é conhecida por sua liga??o com Lampi?o. O cangaceiro teria buscado esconderijo em Triunfo diversas vezes, em uma constru??o hoje chamada de Casa Grande das Almas.

O motivo de ficar especificamente nesta casa, que é aberta a visita??o de turistas, tem a ver com a sua localiza??o estratégica: como a obra está exatamente sobre a fronteira estadual, Lampi?o conseguia enganar as polícias de Pernambuco e da Paraíba, segundo os moradores locais contam.

Além de visitar o esconderijo de Lampi?o, é possível conhecer mais sobre a história de Virgulino e inclusive ver objetos pessoais dele no Museu do Canga?o, que também conta a história do movimento.

2 de 4 Furna dos Holandeses, em Triunfo — Foto: Flavio Costa/Divulga??o

Na zona rural da cidade, outro lugar aberto à visita??o é apontado como esconderijo, mas de europeus: a Furna dos Holandeses. Segundo os moradores locais contam, essa gruta serviu de abrigo para alguns fugitivos depois que a tropa holandesa foi expulsa do Brasil, em 1654.

O lago Jo?o Barbosa Sit?nio, no centro da cidade, é um passeio popular. Dá para andar de pedalinho, tirar foto com o letreiro da cidade à beira do lago e ainda ter uma vista panoramica de Triunfo em passeio de teleférico.

Fondue de bode

Para combinar com o clima de friozinho, a cidade passou a apostar na fondue para atrair os turistas durante o período de inverno. Até que, em 2001, o dono de uma pousada e restaurante locais prop?s algo inusitado: a mistura do prato suí?o com um ingrediente típico da regi?o - a carne do bode.

3 de 4 Cineteatro Guarany, em Triunfo, Pernambuco — Foto: Flavio Costa/Divulga??o

“Meu pai sempre buscava inovar. Esse prato deu muito certo e as pessoas procuram até em outras épocas do ano, n?o apenas no inverno. Virou uma atra??o turística”, conta Ana Carolina Macedo sobre a cria??o do pai, Pedro Junior. O inventor da fondue de bode na cidade faleceu há dois anos, mas a segunda gera??o da família continua servindo o prato.

Como na tradicional fondue de carne, nesta vers?o você mesmo frita a por??o de carne de bode. Como acompanhamento, molhos, mandioca frita (ou macaxeira, como é chamada na regi?o) e tomate temperado. A refei??o, servida para duas pessoas, custa R$ 125. Embora esteja dentro da pousada Baixa Verde, o restaurante é aberto também a n?o-hóspedes. Para apreciar a fondue de bode, no entanto, é preciso fazer reserva com um dia de antecedência, pelo telefone (87) 99622-0089.

Veja a seguir outros destaques de Triunfo:?Outra atra??o local é a Cacimba de Jo?o Neco, na zona rural. Nos anos 1930, em um período de seca muito longo, um morador local decidiu cavar um po?o à m?o. Três anos e 14 metros de profundidade depois, ele encontrou água. Para facilitar o acesso dos vizinhos a ela, o homem, que n?o tinha estudos, escavou túneis que seguem estáveis até hoje, mais de 80 anos depois.

4 de 4 Museu do Canga?o, em Triunfo, Pernambuco — Foto: Flavio Costa/Divulga??o

A cidade também tem passeios por engenhos de cana de a?úcar, onde o turista pode ver como cacha?as, rapaduras e outros derivados s?o preparados.No roteiro dos engenhos vale a esticada até a Cachoeira do Pinga. S?o duas quedas d’água: uma com 8 metros e outra com mais de 60 metros de altura. Ela tem esse nome porque, em períodos de estiagem, o fluxo de água fica t?o baixo que a cachoeira parece apenas pingar.A 10 km da sede do município, o turista pode visitar a Comunidade Remanescente Quilombola de águas Claras, para conhecer suas histórias de luta e resistência, cultura e costumes, além de experimentar pratos típicos.Na entrada da cidade, vale tirar foto no pórtico que dá as boas-vindas aos visitantes e tem arquitetura influenciada pelos europeus.

SERVI?O

Triunfo fica na divisa dos estados de Pernambuco e Paraíba. S?o quase sete horas de viagem de carro para percorrer os cerca de 400km desde Recife.

A cidade tem mais de 30 op??es de hotéis e pousadas, com 2.000 leitos no total.

Todo o comércio local aceita cart?es como meio de pagamento. Mas vale levar dinheiro em espécie, porque n?o há caixas eletr?nicos 24h. Na cidade, há agências bancárias do Banco do Brasil, Bradesco e Sicoob, além de uma lotérica.

O sinal das principais operadoras de celular funciona bem na regi?o.

Na pandemia, a realiza??o de eventos acima de 300 pessoas está proibida e a ocupa??o da rede hoteleira é de no máximo 75%, segundo a secretaria de turismo da cidade.

50 vídeos